私はいま30歳だ。 そして誕生日は5月である。 要するに、もう一か月ほどで31歳になる。 三十歳＝三十路 どうしても三十路と呼べるうちにやりたかったことがある。 それが味噌作り。 本当は三十路になってすぐに仕込みたかったのだが、時期的にもうワークショ…