【日常の事】おもてなし料理
先日のこちらの記事で頂いたリクエスト。
勝手にシリーズ化してます。
今回は『食べ物』について。
と言いましても、私そこまで料理が得意な訳でもなく、作るものも安い食材を買って来てそこからレシピを探して適当に作っている感じなので、紹介出来るような事が何もない！！
『食べ物』がテーマだと、何も思いつかないのです。
ですが、一つだけ思いついた事が。
それが『おもてなし料理』です。
友人が我が家へ遊びに来てくれた時、何か美味しいものを振る舞いたいなと思いはするのだけれど、料理に自信がないので何を作っていいのか分かりませんでした。
そんな時、SNSで美味しそうなローストビーフを作っている方をお見掛けしました。
ローストビーフと言えばですよ、モリモリ食べたいのに大体お皿には2-6枚程度しか乗っていない高級料理なイメージが強かったのですよ。
滅多に食べられるものではない、私とは縁遠い食べ物だというイメージが本当に強かったのです。
それをなんと、作ってる人がいる！！？
ローストビーフがお家で作れるなんて、なんてお料理上手なんだろう！
そう思ってかなり喰い気味にコメントを残したのです。
そして返ってきた返事にびっくり。
「これ、炊飯器で作れるんだよ～」と。
・・・？
ローストビーフって炊飯器で作れるの・・・？
し、知らなかった！！
早速作らないと！！！
と言う事でレシピを教えてもらい作るようになったローストビーフ。
表面を焼いて、真空状態にしたチャック袋に入れて、炊飯器に入れて保温するだけと言う本当に簡単なレシピ。
たったそれだけでこんなに幸せなモノが出来上がるなんて…
当然、既製品を購入するよりかなり安く作ることが出来るので、友人が遊びに来るときは高確率でこのローストビーフを作るようになりました。
なによりも私が食べたいが為に。
私の友人たちはお肉大スキな子が多く、みんな喜んで食べてくれるので、作った私も嬉しいのです。
お料理が得意ではない私でも、間違いなく美味しく出来上がるローストビーフ。
とってもお勧めです。
以上、勝手にリクエストシリーズお料理編でした。
お読みいただきありがとうございました。
ねこのこでした。
↓レシピはこちらから↓
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